Spätgelesenes, penibel sauberes Rebgut, ausgelesen und entgrappt ist für Cathérine und Claude Maréchal die Voraussetzung, um gute Flaschen Pinot noir und Chardonnay zu bereiten. Die Zwei sind sparsam, sie sparen sich das Geld für Sorbinsäure, Trockenhefe, Vitamine, Aromastoffe und andere fröhlich-legale Zusätze.

Winzer Claude Maréchal

Spätgelesenes, penibel sauberes Rebgut, ausgelesen und entgrappt ist für Cathérine und Claude Maréchal die Voraussetzung, um gute Flaschen Pinot noir und Chardonnay zu bereiten.

Die Zwei sind sparsam, sie sparen sich das Geld für Sorbinsäure, Trockenhefe, Vitamine, Aromastoffe und andere fröhlich-legale Zusätze.